Acériculture

Partage des ressources

Plusieurs exploitations d’érablières sont en opération à Bolton-Ouest. Certaines sont gérées en mode conventionnel alors que d’autres développent des produits de niche. Le Collectif vise à favoriser des économies d’échelle pour les membres pour l’achat d’équipement, l’offre de services aux producteurs et le partage des ressources. Des initiatives de commercialisation et de co-branding avec le Collectif et la certification bio sont prévues.

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Section en développement

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