La production « bio » est aujourd’hui centralisée sur 1 site alors que la production « agroécologique » qui était multi-sites s’est recentrée sur un pôle de production pour l’instant. Ce dernier fait l’objet d’une expérimentation nouvelle où les membres du Collectif peuvent « adopter une ruche » et ainsi contribuer à la production de miel du Collectif non plus sur leur propriété mais sur un seul site plus facilement gérable.